Como preparar um drink flamejante

Quer impressionar a garota? Temos duas receitas que te ajudarão a colocar fogo no copo — e nela também.

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Além da questão visual, a bebida fica também saborosa quando inflamada

Você já deve ter tomado (ou pelo menos visto) um drink pegando fogo. Para os que só querem ficar bêbados, ele é perfeito — afinal, a desculpa de que o copo está em chamas faz com que se beba tudo num gole só. E visualmente a mistura fica muito bonita.

Pode ser questão de puro exibicionismo, mas as chamas atraem o ser humano. O drink flamejante impressionada com seu efeito visual. Mais importante ainda, porém, é o sabor da bebida. Conforme o álcool vai queimando, a quantidade de bebida diminui, concentrando os sabores dela. E como o álcool é inflamável, qualquer drink que tiver um teor alcoólico alto queimará bem. Tequila, rum, uísque e vodka são ótimos candidatos para entrar na mistura.

Reunimos, então, duas receitas famosas de bebidas flamejantes que vão impressionar sua garota. Mas cuidado, cowboy, segurança em primeiro lugar. Você não vai querer botar fogo na casa dela ou em qualquer lugar que estejam. É só pensar um pouquinho: estamos colocando fogo no copo. Então se você já estiver bêbado e resolver preparar um desses — pense duas vezes e desista. É melhor chamar um táxi, levar sua garota para alguma lugar mais confortável e guardar o truque para uma próxima vez.

1. Flaming Dr Pepper

Ingredientes

  • Cerveja
  • Amaretto
  • Rum
Utensílios
  • Um copo de cerveja
  • Um copo de shot
  • Isqueiro ou fósforo

Preparo

  • Encha o copo de cerveja até a metade. Colque 3/4 de amaretto no copo de shot e complete com rum. Acenda o rum e deixe queimar por alguns segundos, solte o copo de shot dentro do de cerveja e esta pronto. Beba num gole só de preferência.

2. Pumpkin Pie

Ingredientes

  • Tequila Prata
  • Bailey’s
  • Kahlua
  • Pó de canela

Utensílios

  • Um copo de shot
  • Isqueiro ou fósforo

Preparo

  • Coloque 1/3 de Kahlua na base do copo, 1/3 do Bailey’s cuidadosamente para não se misturar a primeira camada, 1/3 da tequila na parte superior tomando cuidado para não misturá-los. Acenda o drink, jogue o pó de canela por cima e mande goela a baixo.
Se tudo correr bem, ela também vai pegar fogo

Se tudo correr bem, ela também vai pegar fogo

 

Drink Submarino: como turbinar sua cerveja.

Fim de semana começando, muita gente se prepara para ir à praia ou ao sítio. Certamente algumas toneladas do rebanho nacional serão assadas pelo país afora. É nessa hora que entra em ação o drink que ensinarei hoje.

Perfeito para momentos descontraídos se ingerido com a maior responsabilidade, o Submarino atende muito bem às necessidades daqueles que, como o escritor americano George Jean Nathan, bebem para tornar as outras pessoas mais interessantes.

O Submarino é uma forma eficiente de tornar uma reunião social ainda mais memorável, promovendo um capítulo à parte em qualquer evento, já que é muito fácil e rápido de fazer e pega bem na cuca dos desavisados. Por isso deve ser servido com prudência, em poucas e bem contadas rodadas.

Para fazer um Submarino você vai precisar de:

  • Uma garrafa de tequila ou Steinhäger
  • Uma cerveja de sua preferência
  • Um caneco de chopp
  • Uma tulipa (que pode ser substituída por outra garrafa)
  • Um copo shot

Com turbinar sua cerveja com tequila:

Vire a tulipa com a boca para baixo e apoie o shot sobre seu fundo. Sirva a tequila ou o Steinhäger no shot e ponha o caneco de chopp com a boca pra baixo, fazendo com que a boca do shot fique apoiada no fundo do caneco. Segure com força o conjunto e vire rapidamente para que o caneco fique de boca pra cima sem que a bebida saia de dentro do shot.

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Sirva sua cerveja por sobre o shot e beba em goles grandes, pois cada vez que você virar o caneco o shot se deslocará no fundo liberando um pouco de tequila ou Steinhäger, batizando sua breja.

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A primeira vez que vi esse drink foi em um restaurante aqui do Rio de Janeiro, há alguns anos atrás, o Ganzebier, em Vila Isabel. Confesso que quando soube dos ingredientes me deu um misto de medo com curiosidade. Lembro que tempos depois, no meu aniversário, um amigo aproveitou que estavamós bebendo canecas de chopp, pediu uma dose de Steinhäger e despejou metade dela na minha caneca. Sem saber, provei uma das variações deste drink.

A grande graça desse drink é a harmonia no casamento dos sabores da tequila e da cerveja, ou do Steinhäger, que fica ainda mais divertida quando as pessoas bebem sem se darem conta de que estão ingerindo a bebida de uma forma mais suave. No final sobra uma turma descontraída que com certeza terá um bocado de histórias engraçadas pra contar.

Bom fim de semana a todos!

Empresa cria cerveja mais forte que whisky

Bebida é tão forte que fabricantes recomendam que seja tomada em doses. Produto chega às lojas mês que vem

O rótulo parece de energético e o conteúdo é mais forte que whiskey. Tem a manha?

De repente a expressão “tomar uma cervejinha com os amigos” ganhou contornos sinistros. É que a “cervejinha”, que normalmente não tem mais que 5% de concentração de álcool, acabou de adquirir o status de droga pesada. A cervejaria escocesa Brewmesiter está lançando uma cerveja com 65% de álcool – o nome, sugestivo e quase redundante, é Armageddon.

O líquido é um pouco mais viscoso que o normal e a receita leva malte caramelo, trigo, aveia em flocos e água de nascente. O segredo para a quantidade ignorante de álcool não está nos ingredientes, mas em um pequeno detalhe do processo de fabricação: em dado momento, a mistura toda vai pro freezer e como a água congela, mas o álcool não, o excesso de água é retirado, fazendo com que a porcentagem de álcool dispare.

Uma dúvida que logo vem à cabeça dos amantes da cerveja é se o gosto da bebida não ficou completamente desfigurado com esse álcool todo. De acordo com os produtores, ela é levemente doce, com um sabor marcante de lúpulo e malte. Para o bem da sua festa – e da sua saúde – eles recomendam que ela seja tomada em doses de 35 ml, como a nossa cachaça costuma ser apreciada pelos botequins brasileiros.

Já dá pra encomendar a cerveja pelo site da fabricante, ao preço de 50 dólares a garrafa de 330 ml (um pouco menos que uma latinha convencional) . A Armageddon será lançada oficialmente mês que vem, durante o Inverness Beer Festival, na Escócia.

por Redação Galileu